Fast food, pollo frito, ala, la carne y la piel y empanado es un tipo de Comidas rápidas. Los nutrientes más importantes en Fast food, pollo frito, ala, la carne y la piel y empanado se enumeran a continuación.
Agua
|
44.57 g
|
44.57
|
g
|
44.57%
|
La energía (calorías)
|
310 kcal
|
310
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
1298 kJ
|
1298
|
kJ
|
|
Proteína
|
21.14 g
|
21.14
|
g
|
21.14%
|
lípido total (grasa)
|
20.09 g
|
20.09
|
g
|
20.09%
|
Ceniza
|
3 g
|
3
|
g
|
3%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
11.19 g
|
11.19
|
g
|
11.19%
|
Fibra, dietética total
|
0.1 g
|
0.1
|
g
|
0.1%
|
Azúcares, total de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
sacarosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
La glucosa (dextrosa)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Fructosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Lactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Maltosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
galactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Almidón
|
10.28 g
|
10.28
|
g
|
10.28%
|
Calcio, Ca
|
67 mg
|
67
|
mg
|
0.07%
|
Hierro, Fe
|
1.04 mg
|
1.04
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
24 mg
|
24
|
mg
|
0.02%
|
El fósforo, P
|
220 mg
|
220
|
mg
|
0.22%
|
Potasio, K
|
262 mg
|
262
|
mg
|
0.26%
|
Sodio, Na
|
867 mg
|
867
|
mg
|
0.87%
|
Zinc, Zn
|
1.33 mg
|
1.33
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.079 mg
|
0.079
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.172 mg
|
0.172
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
28.4 µg
|
28.4
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
tiamina
|
0.092 mg
|
0.092
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.243 mg
|
0.243
|
mg
|
|
La niacina
|
6.452 mg
|
6.452
|
mg
|
0.01%
|
Ácido pantoténico
|
0.98 mg
|
0.98
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.194 mg
|
0.194
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
25 µg
|
25
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
17 µg
|
17
|
µg
|
|
El folato, comida
|
8 µg
|
8
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
37 µg
|
37
|
µg
|
|
La colina, el total de
|
82.2 mg
|
82.2
|
mg
|
0.08%
|
betaína
|
6.7 mg
|
6.7
|
mg
|
0.01%
|
Vitamina B12
|
0.46 µg
|
0.46
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
16 µg
|
16
|
µg
|
|
retinol
|
16 µg
|
16
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
53 IU
|
53
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.74 mg
|
0.74
|
mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocoferol, beta
|
0.02 mg
|
0.02
|
mg
|
|
Tocoferol, gamma
|
0.87 mg
|
0.87
|
mg
|
|
Tocoferol, delta
|
0.03 mg
|
0.03
|
mg
|
|
El tocotrienol, alfa
|
0.01 mg
|
0.01
|
mg
|
|
Tocotrienol, beta
|
0.17 mg
|
0.17
|
mg
|
|
Tocotrienol, gamma
|
0.02 mg
|
0.02
|
mg
|
|
Tocotrienol, delta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0.1 µg
|
0.1
|
µg
|
|
Vitamina D
|
5 IU
|
5
|
IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
5.358 g
|
5.358
|
g
|
5.36%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.006 g
|
0.006
|
g
|
0.01%
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.011 g
|
0.011
|
g
|
0.01%
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.178 g
|
0.178
|
g
|
0.18%
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0.027 g
|
0.027
|
g
|
0.03%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
3.558 g
|
3.558
|
g
|
3.56%
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.064 g
|
0.064
|
g
|
0.06%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
1.426 g
|
1.426
|
g
|
1.43%
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.044 g
|
0.044
|
g
|
0.04%
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.028 g
|
0.028
|
g
|
0.03%
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0.012 g
|
0.012
|
g
|
0.01%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
9.753 g
|
9.753
|
g
|
9.75%
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.051 g
|
0.051
|
g
|
0.05%
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.832 g
|
0.832
|
g
|
0.83%
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.039 g
|
0.039
|
g
|
0.04%
|
18: 1 indiferenciada
|
8.635 g
|
8.635
|
g
|
8.64%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.165 g
|
0.165
|
g
|
0.16%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0.017 g
|
0.017
|
g
|
0.02%
|
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados
|
0.014 g
|
0.014
|
g
|
0.01%
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
3.354 g
|
3.354
|
g
|
3.35%
|
18: 2 indiferenciada
|
2.782 g
|
2.782
|
g
|
2.78%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.416 g
|
0.416
|
g
|
0.42%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
20: 2 n-6 c, c
|
0.018 g
|
0.018
|
g
|
0.02%
|
20: 3 indiferenciada
|
0.031 g
|
0.031
|
g
|
0.03%
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.071 g
|
0.071
|
g
|
0.07%
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
|
22: 4 Los ácidos grasos poliinsaturados
|
0.019 g
|
0.019
|
g
|
0.02%
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0.007 g
|
0.007
|
g
|
0.01%
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0.312 g
|
0.312
|
g
|
0.31%
|
Colesterol
|
114 mg
|
114
|
mg
|
0.11%
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Cafeína
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
teobromina
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|